La Canneberge. Vaccinium oxycoccos.

Vaccinium oxycoccos (Éricacées).

Carl von Linné, 1753.

Canneberge.

                           Vaccinium oxycoccos, la Canneberge, est un petit sous-arbrisseau atteignant au maximum 30 cm de haut, à feuilles persistantes qui pousse dans les hauts marais, les tourbières des régions froides, sur sols à sphaignes gorgés d'eau. La floraison se situe entre mai et juillet.

                          Les rameaux sont minces, filiformes, rougeâtres, atteignant 1 mètre de long, rampant dans les sphaignes.

                          Les feuilles sont persistantes, coriaces, elliptiques à lancéolées, aigües, entières, révolutées, de 5 à 10 mm de long, vert foncé luisant au-dessus et grisâtres dessous, glabres.

                          Les fleurs entre 1 et 3, parfois 4 se situent à l'extrémité des rameaux, avec de longs pédoncules grêles, dressés, un peu pubescents, rougeâtres. Le calice est à 4 sépales rougeâtres. La corolle est à 4 pétales lancéolés, rose pâle à rose vif, réfléchis. Présence de 8 étamines sans corne.

                          Le fruit est une baie rouge, sphérique, parfois ponctuée de jaune ou de brun, de 8 mm de diamètre. Cette baie est comestible.

                        Vaccinium oxycoccos est voisine de Vaccinium macrocarpon, la Canneberge américaine, plus connue en France sous le nom de Cranberry (nom privilégié par les industries agroalimentaires et cosmétiques), cultivée aux U.S.A. (plus de 300 000 tonnes) et au Canada (80 000 tonnes). Les fruits de cette dernière sont riches en vitamine C et en antioxydants particulièrement en flavonoïdes.  Ils contiennent également de la proanthocyanidine, qui empêcherait certaines bactéries du genre Echerichia coli, responsables de nombreuses cystites, d'adhérer à la paroi de la vessie, ce qui permettrait leur élimination.
                      Vaccinium oxycoccos n'est pas reconnue pour ses propriétés anti-infections urinaires.

 Pour certains termes techniques: lexique botanique.

Vaccinium oxycoccos.
 Sous-arbrisseau dans tourbière.
Lamoura 39310. 2015/06/17.

Vaccinium oxycoccos.
Feuilles persistantes, coriaces, vert foncé luisant au-dessus
 et grisâtres dessous, glabres.
Lamoura 39310. 2015/06/17.

Vaccinium oxycoccos.
Les fleurs entre 1 et 3, parfois 4 se situent à l'extrémité des rameaux.
Lamoura 39310. 2015/06/17.

Vaccinium oxycoccos.
Longs pédoncules grêles, dressés, un peu pubescents, rougeâtres.
Lamoura 39310. 2015/06/17.

Vaccinium oxycoccos.
8 étamines sans corne.
Lamoura 39310. 2015/06/17.

Vaccinium oxycoccos.
Calice à 4 sépales rougeâtres.
Corolle à 4 pétales lancéolés, rose pâle à rose vif, réfléchis.
Lamoura 39310. 2015/06/17.